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資料來源：ptt媽寶版版主erintears分享
★試吃對象：一歲7個月的寶寶
★材料：中型蕃茄二顆、洋蔥半顆、牛絞肉100g、細麵
★調味料：糖、鹽、一點點的蕃茄醬(也可不加）
★作法：
1、蕃茄洗淨，輕輕的用菜刀在上面畫十字。煮一鍋水，水滾將蕃茄放入燙一下(約15秒)蕃茄拿出來，即可
輕易將蕃茄皮去皮。
2、蕃茄切碎、洋蔥切碎。
3、熱鍋，倒一點油，碎洋蔥倒入炒香。(火不可太大，洋蔥會燒焦，寶寶吃燒焦的食物不好）切好的蕃茄
倒入，加點水(或高湯也行），炒一炒加點糖、鹽，鍋蓋蓋著悶十分鐘
4、加入牛絞肉(其他的絞肉也可）炒熟，最後加一點蕃茄醬。如果太乾，就再加點水。悶個3分鐘起鍋
5、煮好麵條，用剪刀剪幾下，取適量的蕃茄肉醬加在煮好的麵條裡就可以了。剩下的蕃茄肉醬，涼了再放
入冰箱。下一餐要吃再取一些出來加熱。
這個份量大約可以吃四餐，剛好二天的份量
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